Whataburger

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Whataburger
Тип частная компания
Основание 1950
Основатели Хармон Добсон (англ. Harmon Dobson)
Пол Бёртон (англ. Paul Burton)[1]
Расположение  США: Сан-Антонио
Ключевые фигуры Эд Нельсон (CEO), Леонард Маззокко (старший вице-президент, COO), Майк Гиббс (генеральный советник), Роб Родригес (старший вице-президент, главный операционный директор ресторанов), Джеймс Теркотт (Директор по развитию), Джанел Сайкс (CFO)[2]
Отрасль Общественное питание
Продукция фаст-фуд
Число сотрудников более 50 тыс.[2]
Сайт whataburger.com

Whataburger — американская частная региональная сеть ресторанов быстрого питания, базирующаяся в Сан-Антонио (штат Техас), специализирующаяся на гамбургерах. Первый ресторан сети был открыт Хармоном Добсоном и Полом Бёртоном 8 августа 1950 года в городе Корпус-Кристи (Техас). До 2019 года сеть принадлежала и управлялась семьей Добсон[3] вместе с 25 франчайзерами[4]. В 2019 году контрольный пакет акций был продан инвестиционной компании из Чикаго BDT Capital Partners, за Добсонами осталась незначительная часть акций[3]. По состоянию на 2021 год в Юго-Восточном и Юго-Западном регионах США насчитывается более 840 ресторанов Whataburger[2].

В течение многих лет Whataburger был известен зданиями своих ресторанов в стиле A-frame house[en] в апельсиновые и белые полосы. Первый ресторан A-frame был построен в Одессе (штат Техас) и теперь является исторической достопримечательностью[5].

Основные продукты компании включают «Whataburger», «Whataburger Jr.», «Justaburger», «Whatacatch» (рыбный сэндвич) и «Whatachick’n». Также есть меню завтрака.

История

Whataburger, картофель фри и безалкогольный напиток в ресторане Whataburger в Колледж-Стейшен (Техас)

В 1950 году Хармон Добсон и Пол Бёртон решили открыть ресторан, специализирующийся на гамбургерах. Цель Добсона состояла в том, чтобы «сделать лучший гамбургер». В июне 1950 года он зарегистрировал товарный знак Whataburger. В августе того же года в Корпус-Кристи (штат Техас) на Эйерс-стрит, напротив колледжа Дел-Мар они открыли своё первое заведение, в котором продавались гамбургеры за 25 центов, а также напитки и чипсы[1][6].

Партнёрство Бёртона и Добсона продолжалось недолго и уже в 1951 году они разделили бизнес после споров о повышении Добсоном цены на гамбургер с 25 до 30 центов. Бёртон переехал в Сан-Антонио (штат Техас), где открыл свой ресторан Whataburger по франшизе. Вскоре цены на гамбургеры были повышены до 35 центов[1]. В 1952 году Добсон открыл свой первый ресторан за пределами Корпус-Кристи, в Кингсвилле (Техас). В 1953 году Джо Эндрюс-старший стал первым владельцем франшизы, не являющимся основателем, открыв ресторан Whataburger в Алис (Техас). В 1959 году в Пенсакола (Флорида) открылся первый ресторан Whataburger за пределами Техаса[7].

К 1960 году рестораны Whataburger работали в трёх штатах, в Техасе, Флориде и Теннесси[7]. В 1961 году Добсон открыл первый ресторан Whataburger оранжево-белом полосатом здании стиля A-frame в Одессе (Техас)[1][5].

В 1962 году компания добавила в меню картофель фри и горячие пирожки[7]. В 1963 году сеть вышла в Аризону и насчитывала 26 заведений. В 1965 году Whataburger ежедневно продавала 15 000 гамбургеров в районе Техасского побережья[en][2]. В 1967 году компания заказала логотип компании «Flying W», а её сеть насчитывала до 40 ресторанов в четырёх штатах[1].

11 апреля 1967 года Добсон погиб в результате авиакатастрофы, компания перешла в собственность его вдовы Грейс. В 1969 году Грейс Добсон стала председателем правления[1].

В 1971 году компания открыла первый автомобильный ресторан, а в 1972 году 100-е заведение. В 1974 году дизайн A-frame был заменен на Modern A-Frame, чтобы разместить автомобили и большие столовые[2].

В 1980 году компания открыла свой 300-й ресторан[1][7]. В 1982 году три заведения в Корпус-Кристи стали круглосуточными[7]. В 1983 году компания добавила в меню завтраков бутерброды Whatachick’n и такитос[7]. В 1987 году был открыт 400-й ресторан Whataburger[7], при этом расширению сети не помешало закрытие филиала в Калифорнии[8].

Whataburger во Фриско (Техас) открытый в 2008.

В 1993 году сын Хармона и Грейс Добсон, Том, стал генеральным директором и президентом компании[2]. Было расширено меню, в которое включили пакеты Whatameal, печенье и бисквиты, а также куриные стрипсы. В 1995 году был открыт 500-й ресторан Whataburger и компания стала восьмой по величине сетью по продаже гамбургеров в стране[7].

6 мая 1999 года компания открыла «Whataburger by the Bay» на Shoreline Drive в Корпус-Кристи. Это самый большой ресторан сети площадью 560 м²[9]. Рядом с ним установлена бронзовая статуя Хармона Добсона в натуральную величину[1][7].

Округа США, по крайней мере, с одним рестораном Whataburger в 2017 году, по данным официального сайта компании.

8 августа 2000 года Whataburger, на тот момент насчитывавший 575 ресторанов, отпраздновал своё 50-летие. В 2001 году во время 77-й сессии Легислатуры Техаса был принят законопроект о том, что Whataburger является сокровищем Техаса[10]. В 2007 году компания владела 700 ресторанами в десяти штатах, достигнув годового дохода в 1 млрд долларов[4].

В 2009 году компания Whataburger приобрела право наименования стадиона в Корпус-Кристи, на котором играют местная команда Младшей бейсбольной лиги[en] Corpus Christi Hooks, фарм-клуба «Хьюстон Астрос», и бейсбольная команда местного филиала Техасского университета A&M.

К концу 2011 года в сети Whataburger работало 728 ресторанов в десяти штатах. Семья Добсона владеет 611 заведениями, оставшиеся 117 принадлежат и управляется примерно 25 франчайзерами[4].

8 августа 2015 года Whataburger отпраздновал своё 65-летие, предложив бесплатные обновления на Whatameals[11].

В 2019 году контрольный пакет акций был продан инвестиционной компании из Чикаго BDT Capital Partners, за Добсонами осталась незначительная часть акций[3].

Сети с похожим названием

Whataburger иногда путают с сетью семейных ресторанов What-A-Burger, действующей в Виргинии, Северной и Южной Каролине. Долгое время обе компании сосуществовали параллельно, пока в 2002—2003 годах они не предъявили иск друг другу по поводу предполагаемого нарушения товарного знака[12]. В 2004 году Апелляционный суд в конечном итоге решил, что у техасского Whataburger больше прав на товарный знак; но сеть из Вирджинии никоим образом не навредила гораздо большей сети, основанной на Техасе, и не вызвала какой-либо публичной путаницы[13].

В Северной Каролине действует ещё одна сеть с похожим названием, What-A-Burger Drive-In, которой по состоянию на март 2009 года принадлежало 6 ресторанов. Она не была стороной по иску, но в рамках судебных процессов также сохранила своё название[14].

Примечания

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 Cindy Jones. Whataburger (англ.). Handbook of Texas Online. Texas State Historical Association. Дата обращения: 12 сентября 2012.
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Whataburger Press Room – Press Kit 2021 (англ.) (PDF). Whataburger. Дата обращения: 26 апреля 2022. Архивировано 2 апреля 2022 года.
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 Whataburger sells majority ownership stake to Chicago investment firm (англ.). Дата обращения: 26 апреля 2022. Архивировано 26 апреля 2022 года.
  4. ↑ 4,0 4,1 4,2 David Hendricks. Whataburger sales and stores are growing (англ.). MySanAntonio.com. San Antonio Express News (11 апреля 2012). Дата обращения: 12 сентября 2012. Архивировано 6 июля 2018 года.
  5. ↑ 5,0 5,1 First Whataburger "A" Frame Design, Odessa TX (англ.). Waymark. Groundspeak, Inc. Дата обращения: 24 мая 2012. Архивировано 24 апреля 2012 года.
  6. ↑ Gone But Not Forgotten in San Antonio. city-data.com forums (3 октября 2007). Дата обращения: 25 ноября 2017. Архивировано 7 августа 2018 года.
  7. ↑ 7,0 7,1 7,2 7,3 7,4 7,5 7,6 7,7 7,8 Our Story (англ.). Whataburger. Дата обращения: 12 сентября 2012. Архивировано 29 августа 2012 года.
  8. ↑ Top 9 Now-Defunct L.A. Fast Food Restaurant Chains + The Return of #3 (англ.). L.A. Weekly. Дата обращения: 26 апреля 2022. Архивировано 23 июня 2021 года.
  9. ↑ 10 Things You Didn't Know About Whataburger (англ.). thedailymeal.com (September 29, 2016). Дата обращения: 26 апреля 2022.
  10. ↑ QSR Magazine. Whataburger Declared a Texas Treasure Архивная копия от 10 марта 2018 на Wayback Machine. 6 April 2001 (англ.)
  11. ↑ Happy birthday, Whataburger! Beloved chain offers freebies on Saturday (7 августа 2015). Дата обращения: 7 августа 2015. Архивировано 9 августа 2015 года.
  12. ↑ What-A-Burger of Virginia v. Whataburger Inc.. leagle.com (3 апреля 2003). Дата обращения: 25 ноября 2017. Архивировано 14 января 2013 года.
  13. ↑ What-A-Burger v. Whataburger, 357 F.3d 441 (United States Court of Appeals, Fourth Circuit. 2004).
  14. ↑ Purvis, Kathleen Hungry? Try These 7 Classic North Carolina Drive-Ins (англ.). https://www.ourstate.com/. Дата обращения: 26 апреля 2022. Архивировано 26 апреля 2022 года.

Ссылки

  • whataburger.com (англ.) — официальный сайт Whataburger
Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=Whataburger&oldid=8485191